La Ferme de Traon Bihan

 

« La Ferme de Traon Bihan est avant tout une ferme laitière biologique avec un troupeau de vaches laitières (environ 45). Elles ont un rôle important, indispensable même car l’activité principale de la ferme repose sur elles : pas de vaches, pas de lait donc pas de produits laitiers ! On peut également croiser quelques autres « énergumènes », qui ont un rôle plus pédagogique. Comme dans les fermes traditionnelles d’avant-guerre, on trouve 3 cochons, quelques chèvres, poules, oies ou autres volailles, des lapins, une anesse… Ils sont là pour le plaisir et ont un rôle éducatif et affectif !

 

Vente à la ferme

 

Tous les vendredis à la Ferme de Traon Bihan de 16 h à 19 h, paniers de légumes et de fruits bio et vente de produits laitiers bio. Le vendredi est aussi le moment privilégié pour venir en famille avec les enfants découvrir la ferme, rencontrer nos animaux, participer à la traite, échanger, partager… découvrir les originalités de notre troupeau bio, notre vache à grandes oreilles ou notre vache « Gling Gling ».

 

 

Ferme pédagogique

La Ferme de Traon Bihan, située à Brest dans le quartier de St Pierre, est le support idéal pour toutes les personnes intéressées par des projets autour de la ferme (bien entendu) mais aussi autour de l’environnement, autour d’un réseau de production, autour d’un animal mais également quelques autres, autour d’un métier et plus généralement d’une filière, celle de l’agriculture, autour du respect de l’environnement (production biologique, compostage, tri sélectif…).

 

Jardin partagé

La Ferme de Traon Bihan dispose d’une parcelle de jardin partagé. Elle est adhérente au réseau brestois des jardins partagés coordonnée par l’association Vert Le Jardin. Un jardin partagé est un jardin qui se conçoit, se construit, se cultive à plusieurs. Il offre à chacun la possibilité de travailler à une réalisation commune. Il suppose une concertation et une coopération entre les jardiniers et les partenaires impliqués sur le projet, et ceci dans la durée.À la Ferme de Traon Bihan, le jardin partagé se veut également respectueux de l’environnement et éducatif (accueil d’enfants scolarisés dans des classes spécialisées).

 

 

P’tit déj Bio à la ferme

C’est un moment fort pour découvrir notre métier, notre savoir-faire, notre passion, notre conviction à travailler sainement dans le respect de la nature, de l’environnement, de la terre, des animaux et donc de l’homme et la préservation de la santé de tous… à travers différents échanges proposés tout au long de matinée :

  • participation à la traite
  • visite de la ferme
  • visites et échange en petits groupes
  • visite de l’atelier de fabrication de produits laitiers

 

 

Chantiers

Dans sa volonté quotidienne de partage, d’échange et de convivialité, la ferme organise régulièrement des chantiers ouverts à tous et toutes, petits et grands. »

 

Produits de la Ferme Traon Bihan

« A Brest, la ferme laitière bio, au savoir-faire traditionnel et aux grandes valeurs de respect de l’environnement et du consommateur »

  • Lait Cru (1L)
  • Pack 4 yaourts nature (100g)
  • Pack 4 yaourts Arôme Fruits (100g, 4 saveurs par paquet: citron, noix de coco, fruits des bois, fraise…)
  • Pack 4 yaourts vanille (100g)
  • Pack 4 yaourts « surprise » (100g, alternance de yaourts arôme fruits, nature, vanille)
  • Fromage Blanc (500g)
  • Pot Yaourt nature (500g)
  • Riz au lait (500g)
  • Biop Fraise (0,5L)
  • Biop vanille (0,5L)

Pack de 4 yaourts Arôme Fruits de la ferme Traon Bihan

 

Fabriqués par Valérie et Philippe à la ferme Traon Bihan, St Pierre 29200 BREST

 

Traon Bihan, ST Pierre, 29200 Brest

 

Pour en savoir plus: La Ferme de Traon Bihan