Le GAEC Ker Ar Beleg

Daniel et Kévin Pochard travaillent tous deux à la ferme de Ker ar Beleg. Daniel s’occupe de la production tandis que Kévin, son fils, travaille à la transformation. Leurs 32 vaches, pour une surface agricole de 27 hectares, produisent 211 000 litres de lait par an.

La ferme de Ker ar Beleg a été convertie à l’agriculture biologique en août 2000. Daniel n’a pas suivi une formation scolaire agricole mais seulement une  formation pour adulte (fort intéressante et indispensable par ailleurs). « On ne se fait pas soi-même, on ne se fait pas une opinion sans l’influence des gens qui nous entourent, de nos lectures, de nos enseignements et de nos recherches » nous fait remarquer Daniel.
La conversion à l’agriculture biologique a été le résultat d’une prise de conscience : produire autrement sans désherbants, sans insecticides, sans fongicides, sans engrais chimiques et en limitant au maximum l’utilisation d’antibiotique et d’anti-inflammatoire pour éviter de souiller l’environnement où nous travaillons et transmettre l’exploitation agricole aux générations futures dans l’état qu’on l’a reçu. L’adhésion à Bleu, Blanc, Cœur a parut être une suite logique à l’engagement de Daniel et Kévin en agriculture biologique. Ils voulaient avant tout fabriquer des produits de bonne qualité et riche en Oméga 3.

 

 

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Produits de la Ferme Ker Ar Beleg 

« Bonjour à toi cher consom’acteur, merci pour ton choix qui encourage des pratiques respectueuses de l’environnement et des générations futures! Nos vaches heureuses te garantissent un lait de qualité, transformé tel quel pour préserver ses nutriments.« 

 

• Lait entier pasteurisé (1L)
• Pack 4 yaourts brassés fruits (125g, morceaux de cerises, framboises, myrtilles, pèches…)
• Pack 4 yaourts nature (125g)
• Pack 4 yaourts vanille (125g)
• Pack 4 yaourts chocolat (120g)
• Pack 4 yaourts « surprise » (125g, alternance de yaourts nature, fruits, vanille, chocolat)

 

Fabriqués par Kévin et Daniel à la ferme Ker Ar Beleg, 29290 TREOUERGAT